Bạn có biết rằng, ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày? Giúp cho bạn khởi động ngày mới hiệu quả hơn. Vậy cơ thể của bạn sẽ ra sao nếu bạn không ăn sáng? Cùng AKERESO tìm hiểu những tác hại nghiêm trọng của thói quen nhịn ăn sáng đối với cơ thể.
Nguyên nhân nhiều người có thói quen nhịn ăn sáng
Bỏ bữa ăn sáng có rất nhiều lý do. Tuy nhiên hầu như đều xuất phát từ thời gian công việc gia đình quá gấp gáp khiến cho nhiều người không muốn dùng bữa sáng. Thông thường, người đi làm và học sinh, sinh viên cần ăn sáng trước 6 rưỡi mỗi ngày để đảm bảo 7 giờ có mặt bắt đầu công việc hay là đi học. Thời gian này cơ thể vẫn chưa có cảm giác đói đồng thời khá khó để ăn sáng vào thời điểm này với phần lớn các bạn.
Bên cạnh những vấn đề về mặt thời điểm thì thời gian cũng là nhược điểm. Công việc bận rộn hay là thời gian gấp gáp khiến nhiều người không kịp chuẩn bị và ăn sáng. Lâu dần họ hình thành nên thói quen và nghiễm nhiên bữa sáng không còn tồn tại trong chế độ ăn hàng ngày của họ.
Bữa sáng chính là bữa ăn chính được nhiều chuyên gia dinh dưỡng coi trọng. Thói quen nhịn ăn sáng có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe. Nhưng một vài suy nghĩ hiểu nhầm của đối tượng ăn kiêng giảm cân khiến cho họ lầm tưởng không ăn sáng sẽ hạn chế được năng lượng nạp vào giúp đẩy nhanh quá trình giảm cân.
Thói quen nhịn ăn sáng và những tác hại nghiêm trọng
Bữa sáng là một bữa ăn quan trọng nhất trong ngày giúp cơ thể bổ sung năng lượng cần thiết. Khi bỏ bữa sáng bạn có thể gặp phải một vài vấn đề như sau:
Viêm loét dạ dày
Dạ dày luôn luôn co bóp, tiết ra dịch vị nhưng lại không có gì để tiêu hóa, lâu ngày sẽ dẫn đến tình trạng bị viêm loét dạ dày. Không ăn sáng dẫn đến tình trạng ruột rỗng, nhu động giảm, chất cặn trong ruột của ngày hôm trước không được đào thải ra bên ngoài, lâu dần sẽ kết lại thành sỏi.
Suy giảm miễn dịch
Do không có nguồn năng lượng được bổ sung cho cơ thể vào lúc sáng sớm nên cơ thể buộc phải lấy năng lượng dự trữ từ gan, khiến cho gan luôn ở trong tình trạng quá sức. Nếu bạn có thói quen nhịn ăn sáng tầm 9 – 10 giờ trưa, cơ thể sẽ xuất hiện sự cồn cào và nôn nao, huyết áp bị hạ thấp, gây tổn hại nghiêm trọng đến với hệ tiêu hóa. Nếu bỏ bữa sáng liên tục sẽ khiến cho khả năng miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể suy giảm trầm trọng.
Nguy cơ béo phì
Buổi trưa và buổi tối các bạn sẽ phải ăn nhiều hơn để bù đắp cho phần dinh dưỡng thiếu hụt vào buổi sáng nhưng lượng hoạt động vào buổi chiều và tối không nhiều. Chính vì thế, thức ăn sẽ không kịp để tiêu hóa hết, khiến lượng mỡ tích tụ lại ngày càng nhiều dẫn đến trình trạng béo phì.
Lão hóa nhanh
Việc bỏ bữa ăn sáng khiến cho cơ thể buộc phải huy động lượng đường và protein được dự trữ sẵn để cung cấp cho hoạt động của cơ thể. Khiến cho da bị khô, ráp, không còn chất dinh dưỡng, dẫn đến tình trạng xuất hiện nhiều nếp nhăn, thường gặp nhất là ở vùng mắt và mặt.
Mắc bệnh mãn tính
Không được cung cấp các chất dinh dưỡng vào buổi sáng, cơ thể sẽ cần phải huy động các tuyến như là:tuyến yên, tuyến giáp, tuyến cận giáp,… hoạt động hết công suất để tạo ra được năng lượng. Khi hoạt động quá nhiều các tuyến này có thể sẽ tạo ra nhiều axit, dẫn đến các bệnh mãn tính.
Mệt mỏi
Bỏ bữa ăn sáng sẽ không cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết và năng lượng cho cơ thể, làm chậm quá trình trao đổi chất, khiến cho bạn cảm thấy mệt mỏi và không được tỉnh táo. Ngoài ra, khi mệt bạn rất khó để tập trung, phản ứng chậm chạp hơn, ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu quả công việc và học tập.
Táo bón
Nếu bạn ăn đầy đủ 3 bữa trong một ngày, cơ thể sẽ tự nhiên xuất hiện hiện tượng phản xạ dạ dày, đại tràng. Còn nếu bạn không ăn sáng, lâu ngày có thể khiến cho phản xạ này mất kiểm soát, dẫn tới chứng táo bón.
Sỏi mật
Nếu bạn không ăn sáng, mật sẽ không có lượng thức ăn để tiêu hóa, dịch mật sẽ ở trong túi mật lâu hơn. Nếu tình trạng này kéo dài, dịch mật sẽ tích tụ trong túi mật và đường ruột, cholesterol từ trong mật tiết ra sẽ dễ hình thành nên tình trạng sỏi mật.
Để ngăn ngừa những tác hại nghiêm trọng do nhịn ăn sáng gây ra, chúng ta nên thăm khám sức khỏe thường xuyên, nhằm phát hiện bệnh và điều trị kịp thời. Liên hệ ngay dịch vụ thuê xe cấp cứu để đưa đón thăm khám sức khỏe thường xuyên.
Gợi ý các bữa sáng đơn giản nhanh gọn
Như những phân tích ở trên, thói quen nhịn ăn sáng có tác động xấu đến cả tinh thần và thể chất của bạn. Chính vì vậy, dù có vội vàng đến đâu bạn cũng không nên bỏ qua bữa sáng nhé. Có câu nói: “Hãy ăn sáng như một vị vua, ăn trưa như hoàng hậu và ăn tối như một kẻ hành khất”. Tốt nhất là nên ăn sáng trước 8 giờ sáng hoặc sau khi thức dậy 30-60 phút. Ngoài ra, hãy uống nước ngay khi thức dậy để bổ sung cho cơ lượng nước sau một đêm dài.
Để giải quyết được vấn đề đi học, đi làm sớm không kịp ăn sáng bạn có thể tham khảo một số món ăn nhanh gọn sau:
- Trứng ốp kèm với 2 lát bánh mì và ly sữa
- Yến mạch ăn cùng với sữa
- Phô mai
- Ngũ cốc nguyên hạt
Bỏ bữa sáng không giúp bạn giảm cân mà còn gây nguy hiểm cho sức khỏe. Nếu bạn quá bận rộn để chuẩn bị bữa sáng có thể lựa chọn những loại hạt dinh dưỡng ăn ngay để dùng cho bữa sáng.
Bữa ăn sáng chính là một bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, ăn sáng đầy đủ sẽ cung cấp năng lượng để bạn hoạt động một ngày dài. Cơ thể sẽ không bị mệt mỏi, làm việc sẽ tập trung hơn nếu như không có thói quen nhịn ăn sáng. Mong rằng, bạn và gia đình sẽ cố gắng tập được thói quen ăn sáng hằng ngày để tốt cho sức khỏe nhé. Liên hệ dịch vụ cho thuê xe cứu thương của Cấp Cứu Vàng, nếu có triệu chứng biểu hiện ảnh hưởng do nhịn ăn sáng. Chúc các bạn luôn khỏe mạnh!
